- 出勤・就業開始
早番は、9時に就業開始できるようにご自身の準備をしてください。バックルームは狭いので出勤したら荷物を置いて、店内で就業開始までお待ちください。
遅番は、15時に就業開始できるようにご自身の準備をしてください。店内はお客様がいますので、狭いですがバックルームにて就業開始までお待ちください。 - オープン準備
早番は、9時〜9時30分までにオープン準備をします。30分という短い時間ですが、時間内でできる内容となっております。効率よく準備をお願いします。 - 営業開始
9時半から22時の最終受付までの営業となります。営業中はご来店いただくお客様を最優先としてください。営業中は整理整頓や清掃を心がけてください。 - 休憩
1時間の休憩を取ってください。30分を２回や、15分・15分・30分など、トータル1時間の休憩をお願いします。 - 片付け清掃
1日の営業が終わると翌日のための清掃・片付け・準備をお願いします。オープン準備は30分と短い時間設定となっているため、前日の清掃・片付け・準備が重要となります。翌日に誰が出勤しても気持ちよく一日がスタートできるようにしましょう。 - 就業終了
すべての業務が終わりましたら就業終了となります。
15時勤務開始で以下の状況の場合は、22時をすぎましたら就業終了しても構いません。
・予約が入っていない・担当している業務が終わっている・店舗全体の片付け清掃・翌日の準備が終わっている
1日の流れ
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